Nagła zmiana krajobrazu, czyli trasa na Wydmę Łącką od strony Rąbki

Na ruchomych wydmach byłam już kiedyś jako dziecko i pamiętam jak przez mgłę ogromną górę piachu zaraz za sosnowym lasem. Przy okazji urlopu postanowiłam wrócić w okolice Łeby i sprawdzić, czy wydmy ponownie zrobią na mnie tak duże wrażenie. Ze względów logistycznych wybór padł na bliższą miejscu naszego pobytu Wydmę Łącką. […] Czytaj dalej…

Odetchnij! Pradziad, czyli pomysł na szybki wypad do Czech

Karlova Studánka to dla mnie miejsce z innej epoki. Jest to malutka miejscowość położona u podnóża góry Pradziad, skryta pośród lasów. Znajduje się ona w małej odległości od Głuchołaz czy Nysy. Jeśli chcesz odpocząć, pooddychać świeżym (i najczystszym w Europie) powietrzem, a także oderwać się od rzeczywistości, to koniecznie wybierz się na Pradziada trasą […] Czytaj dalej…

Rowerem po… Wrocławiu! Pętla po zachodnich osiedlach.

Od kilku lat jestem wielką fanką dwóch kółek, ale dopiero w tym sezonie zaczęłam jeździć dłużej i dalej, przy okazji zwiedzając miasto, w którym mieszkam. Zapraszam Was do pierwszego wpisu z serii Rowerem po… Wrocławiu!  Mam cichą nadzieję, że uda mi się zachęcić do odkrywania Wrocławia nie tylko rowerzystów! Być może niedługo będę mogła […] Czytaj dalej…

Dlaczego w Polsce mówimy po polsku – u źródeł języka polskiego

Od razu zaznaczam, że poniższy wpis nie jest opracowaniem naukowym, a jedynie próbą omówienia w przystępny sposób dość zawiłego zagadnienie źródeł języka polskiego. Może zawierać skróty myślowe i uogólnienia. Jeśli cierpisz na hiperpoprawność lub jesteś fanatykiem językoznawstwa lepiej zrezygnuj z jego czytania. Jeśli jednak temat choć trochę Cię […] Czytaj dalej…

Meksyk – intensywny plan zwiedzania. 17 dni przygód.

Mamy listę wymarzonych miejsc do odwiedzenia i Meksyk od dawna zajmował na tej liście wysoką pozycję. Z wielu powodów, ale jeden jest kluczowy. Dlaczego Meksyk znajdował się na czele naszej listy marzeń? Z miłości. Miłości do latynoskich klimatów, radosnych ludzi, hiszpańskiego języka, meksykańskiej kuchni (ooo! guacamole!), tequilli i oczywistej potrzeby bycia […] Czytaj dalej…

Racuchy drożdżowe z jabłkami (Thermomix)

Trzyletni syn mojego przyjaciela uchylił drzwi od kuchni, gdy smażyłam kolejną porcję i powiedział: „Ciociu bardzo pyszne zrobiłaś te naleśniczki”. Po takim słodkim komplemencie godzinami można stać przy rozgrzanej patelni z uśmiechem!  🙂  Od dawna docenia je też mój mąż i dziś zażyczył je sobie na podwieczorek. Nie są ani niskokaloryczne, ani […] Czytaj dalej…

Kulki mocy – wegańskie (Thermomix)

Ta historia zaczęła się w kwietniu 2014 roku. W dniu, w którym lenistwo przejmowało nade mną kontrolę, a energia uciekała ze mnie z prędkością szybszą niż światło. Dostałam wtedy krótkiego maila od Hanuś. Zaledwie trzy słowa: „Rewelacja! Smacznego! Buźka x 2” i załącznik z przepisem „kulki życia” i informacją, że w chwilach znużenia wystarczy […] Czytaj dalej…

Wegetariańskie risotto z groszkiem i pesto bazyliowym

Kilka lat temu zażyczyłam sobie na urodziny pierwszą książkę kucharską Ani Starmach. Szwagierka Ania moje życzenie spełniła i od tej pory to risotto (w lekko zmodyfikowanej wersji) regularnie pojawia się w naszym menu. Jeszcze się nam nie znudziło, uwielbiamy je i my, i wszyscy nasi goście. SKŁADNIKI: 200 g ryżu Arborio 1 […] Czytaj dalej…

Chleb mamy Eli (żytnio-pszenny na zakwasie)

Ten chleb na stałe zagościł na stołach naszych znajomych i rodziny, a zakwas używany do jego wypiekania niczym pałeczka pokoju przekazywany jest z domu do domu. Bez drożdży, spulchniaczy, ulepszaczy i innych niepotrzebnych wynalazków. Idealny dla wielbicieli zdrowego odżywiania. Mojemu ciągle trochę brakuje do doskonałości, ponieważ nigdy nie wychodzi mi tak, jak […] Czytaj dalej…

Szybki weekend w Czechach z galopującymi krowami (Karlova Studánka)

Pomysł na majowy weekend? Żaden problem! Z moimi i męża mojego pomysłami zwykle jest tak, że wpadają nam do głowy w najmniej spodziewanych momentach i nie zawsze są odpowiednie. Tak było i w ten piątkowy wieczór, kilka lat temu. W sumie już koło południa myślałam, że ducha wyzionę: upał, żar leje się z nieba, nie ma […] Czytaj dalej…